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  • 07-30

    2019

    中餐、快餐为什么青睐料理包?兆味源料理包未来大趋

       现在外卖对于大家并不陌生,外卖越发的受年轻人追捧,外卖正在方便着整个社会,服务每个社会群体。外卖平台的兴起也让外卖的需求被挖掘,让餐厅在有效的空间内,增大坪效。随之问题接踵而至,出餐时间不及时,口味达不到统一化,各 ......

  • 07-27

    2019

    餐饮店经理、主管、服务员工作流程

    餐厅是为宾客提供相应服务和顾客用餐的场所。餐厅服务的主要任务是,按照规范化的服务流程和服务标准,采用一定水平的服务技巧及时为顾客供餐,满足不同客人对餐饮的各种需要,其中缺少不了各个岗位的配合,今天小肴给大家介绍下餐厅一些主要岗位的工作流程。 ......

  • 07-19

    2019

    速食料理包外卖店投资多大?

    速食料理包快餐店外卖如何有效控制成本投资?肴小郎速食料理包安全卫生,低成本,低投入,操作简单易于管理,口味稳定出餐快速,轻轻松松提高日单,5- 10㎡即可开店! 如想要使用料理包开店,却还是担心投资成本问题的话,不妨来看看用料理包做外卖需要 ......

  • 07-06

    2019

    快餐速食料理包安全健康吗?速冻半成品菜可以长期使用么?

    通过快餐外卖来解决一日三餐,已经是最平常不过的事。但很多人会将快餐外卖等同于不健康食品,连现炒都会被质疑健康问题,更别说如今消费者还没能完全接受的料理包了。为了提高出餐效率、降低成本、方便快捷等,现在已经有不少的快餐店在使用料理包了,这种料 ......

  • 07-06

    2019

    方便菜/料理包/速冻食品的诠释

       速冻食品是料理包的一类,主意是爱斯基摩人想出来的;在这之前,人们曾非常困惑,因为重新融化后的食物并不美味。克拉伦斯·博得赛亚——速冻食品的发明者——在格陵兰岛旅游时发现,有些爱斯基摩人把鱼挂在室外。在零下40摄氏度 ......

  • 07-04

    2019

    兆味源快餐料理包的十大特点

    快餐料理包哪家好?料理包厂家排名......料理包供应商选兆味源的十大优势1、不需厨师省成本快餐料理包只需经过简单的解冻加热即可出餐,完全不需要厨师,不仅解决了厨师人员流动性大、难管理等问题,更可以为餐厅经营者节省不少的人力成本。2、操作简 ......

  • 07-03

    2019

    2019团餐产业峰会落地安徽 安徽兆味源美食料理产业链

    “新团餐·新跨越”2019中国团餐产业创新峰会合肥开幕 3月6日—3月7日,兆味源澳门百老汇赌场网址—澳门百老汇赌场网站—澳门百老汇赌场官网—澳门百老汇赌场注册品牌受邀出席了此次由中国烹饪协会指导,安徽省团餐配送行业协会主办的2019中国团餐产业创新峰会(安徽合肥)。大会主要面向团餐产业链各环节的 ......

  • 07-03

    2019

    快餐店厨房卫生管理办法

    一.各区域卫生由个人负责,做到随手清洁。地面无明显水渍,并保持整齐,各类物品按规定位置摆放。二.营运高峰期地面卫生由所在岗位人员负责,随时保持清洁干燥,无水渍无垃圾。三.个人工具保持清洁,并定期清洗,摆放整齐有序。营业结束时,刀具锅勺等应放 ......

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